そぼろ風ドライカレー

　今日は一日家でまったり。仕事好きじゃないけど、日ごろ疲れるほど働いていないので休みは一日で十分だなといった感じ。

　今日はやっとドライカレーを作りました。いつのか分からない卵も使わなきゃと想い、そぼろ風に。卵の味付けは塩・こしょう・マヨネーズ。

　前に買ったプライム・バーモントカレーはルゥがやわらかく、かたまりのままフライパンに投入しても木ベラでくずせるので便利。またもやご飯が炊ける前に出来上がってしまいました。見た目はイマイチだが味は満足。トータルで90点でしょう。

　今日はさすがに巨人戦なのでTV中継あるらしい。ヨカッタ。