チゲ鍋

　今日はキャンプに行く予定でしたが、ひとり都合が悪くなってしまい、3人で6人部屋のバンガローを借りるのはコストパフォーマンスが悪いし、天気も悪かったので残念ながら中止になってしまいました。

　ただ中止になるのもヒマなので、明日のドライブの相談をかねた鍋パーティーを家で行いました。鍋も買ってきて、引越の時に買ってきたカセットコンロも、1年半を経てデビューしました。お味はキムチ、チゲ鍋です。味付けは鍋の元を使用したので安心。（写真上）材料は、白菜、ネギ、春菊、シイタケ、豆腐、豚ロース。肉はやっぱり豚バラが良かったんだけど、なぜか売り切れ。今日は野菜中心の鍋でしたが、材料も余らず美味しくいただけたので満足です。

　締めはやはりうどん。味噌を追加しましたが、あまり味が変わらなかったのが残念。マロニーを買ってきたみたいだったけど、入れ忘れてしまいました。でも、味どうこうより仲間が集まって酒を酌み交わしながらつつく鍋は最高ですね。つい飲みすぎて寝てしまったのが不覚です。