パウンドケーキ

　今日は昼食が遅かったので夕食はパスしようと思ったら小腹が空いてきました。せっかくパウンドケーキの型を買ってきたので、早速作ってみました。

　ホットケーキミックスで簡単に作れると母親から聞いていましたが、分量が良くわからない。型からあふれては困るので控えめに作ったらすごい少ない。膨らんだとはいえ、焼きあがっても型の半分にしかならない（左上）。テフロン加工のため、ひっくり返したらきれいに外れました（右上）。砂糖を追加していないので甘くないけど、バナナを入れたのでちょうど良い甘さ（左下）。皿にのせても薄くてパウンドケーキに見えません（右下）。

　次回は倍くらいの量で作って、レーズンも入れてみよう！