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 今日は残業をして遅くなったけど、この間もやししかなくて寂しかった焼きそばにリベンジするため、スーパーで豚肉とピーマンを購入。べつにピーマンは必須ではないが扱いやすいので、一人暮らしを始めてから良く食べるようになりました。

 疲れはあるものの、おなかが空いているのですぐに出来上がりました。すこし手馴れてきたなと自画自賛。しかしその分油や食材が飛び散るのはやはりまだまだ未熟なのか。

 ピーマンが入った分見た目は良くなりましたが、やっぱり紅ショウガが欲しい。でも一人暮らしでは使い切れないのでやはり我慢。麺よりも肉・野菜のほうが多いが簡単に出来るのでレギュラー入り確定!
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