今晩の夕食

　今日は、カレーを作ろうかと思ったけど、このところドライカレーもよく作るので、ハッシュドビーフにしました。ハッシュドビーフとビーフストロガノフの違いはよくわからないけど、「ハッシュドビーフの素」を使ってるので、ハッシュドビーフです。

　玉ねぎは1個、人参は半分しか使用していないのに、なんか野菜だらけの気がする。危うく大好きなマッシュルームを入れ忘れそうになったけど無事完成！アクセントにパルメザンチーズをかけてみました。

　味は満足。最近はカレー味が多かったので違った味は新鮮な感じ。でも半分しか入れてない人参が目立つなぁ。もっと肉を入れればよかった。とにかくこれで明日の夕食も安泰。