昼夜兼用

　冷蔵庫の食材整理をしなければならないが、「肉が食いてぇ」と思い、ハンバーグを作る事になり、ひき肉を購入。昼に起きて昼食はパスしたのでガッツリ食おうとひき肉200gを使用。あとヤバ目のもやしとインゲンを付け合せに炒めてみました。

　しっかり味をつけるためハンバーグスパイスをこれでもかっ！くらいにかけたので味はかなり濃い目。ご飯も残ってたのぜんぶ食べちゃいました。大きめのハンバーグなのでしっかり火を通そうとしたらすこし焦げ気味でしたが、カリカリに焼けたところがまた美味い。ほんとは余ってた豆腐も混ぜようと思ったんだけど、保存状態が悪く怪しかったので処分しました。豆腐ハンバーグもそのうち作ってみたいですね。