時間はたっぷりあるので、HPデザインリニューアルの為に朝から頭をフル回転。あっという間に昼を過ぎ、夕方になってしまいました。意外に集中してたんだなぁ。お腹すいてきたのでご飯を仕掛ける。いつもは待ち遠しい40分も集中していた為あっという間。今日はボリュウムのある(2人前)、かに玉をつくることにしました。
前回、なかなか納得の出来だったのにgesuco氏にダメ出しされたのを思い出したけど、年に1~2回しか作らないので前回の経験が役立たない。ふわふわに仕上げようとしてもうまくいかず、形もいまひとつ。まぁ腹に入ってしまえば同じです。どうせ自分が食べるわけだし。
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