秋の味覚

　夏のように暑い中、お待たせしました、秋の味覚「栗ご飯」の登場で〜す！

　といっても、松茸のお吸い物の素とエリンギでつくる「なんちゃって松茸ご飯」も作りたかったので、一緒にしちゃいました。しかも、むき栗だけが欲しかったのに、スーパーに売っていたのは山菜とだしまで付いた「栗釜飯の素」。どうなるか分からないけど、全部ぶち込んじゃいました。

　どきどきしながら炊き上がった炊飯器を開けると、釜の一番上まで盛り上がる山菜・栗・エリンギ。材料が3合分だったので、ものすごい量です。

　結果は…、失敗です。写真ではおいしそうに見えるかもしれないけど、3合炊きの炊飯器に3合の米＋具材はちょっと無理があったようで、かなり生の部分があります。はら痛くならなければいいが…。　ものすごい量なので、明日の昼食も「栗と山菜入りなんちゃって松茸ご飯」です。トホホ…。