あらびきウィンナー入り

　卵がまた期限切れになってしまったので、最近作っていなかったチャーハンをずっと作ろうと思っていましたが、冷凍ご飯が無いので仕方なくわざわざ米を炊いてチャーハンを作りました。今回は焼豚が無いので、ウィンナーをきざんで入れました。卵は１つで十分かと思ったけど、早く使いたいので２個を使用。これが正解で、卵が多い分、いろどりが明るくなりました。

　チャーハンもだいぶ慣れてきたけど、浅いフライパンではどうしても卵が飛び散る…。やはり中華なべを購入すべきか…、でも置く場所が…。