MINIはもう居ないので、新しいテンプレート作らなきゃ…
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今日は鮭のムニエルに挑戦。思えば初めての魚料理だ! 貰い物のアスパラを添えました。あと弁当用なので卵焼きに再チャレンジ! 今回はフライパンにちゃんと半分ずつ溶き卵を入れたので、綺麗に焼けましたが、弱火で焼いてしまったからか、ちょっとふんわり度が足りなかったです。
魚の調理は難しいと思って肉ばかり食ってましたが、魚のが体に良さそうだし、切り身ならラクなので、簡単な魚料理を中心にしていろいろ挑戦していきたいです。
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