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 今日の夕食は、昨日の残りの「チーズミートボールのトマト煮」をスパゲティにかけてみました。ご飯にかけたのは微妙だったのでどうかと思ったけど、ミートソースみたいで美味い! 一晩熟成して旨味が増したのか、それとも単にスパゲティの方が合うだけなのか?

 しかし誤算は大鍋が使用中だったこと。いつもはスパゲティを茹でるのに大鍋を使うのだけど、仕方ないので小鍋で茹でることに。そしたら初めて鍋のふちで麺が焦げました。さとふ氏が言ってたのはこれだったのか。焦げてしまったところは無残だったけど、トマトソースかけたら目立たなかったし、食べても気づきませんでした。

 さとふ氏へアドバイス。大鍋で茹でれば焦げないよ、たぶん。
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 よくよく写真見ると左端に焦げた部分が…
Cozzy 【2006/11/27 (Mon) 23:49】 編集
ミートボールスパゲティ
これはアメリカ人の好きなメニューですよ。
ワンワン物語でワンコが食べてたのも確かこれです。
しかし、手が込んでいるものを作りますねぇ。ソンケー。
すぎ 【2006/11/28 (Tue) 12:56】 編集
Re:ミートボールスパゲティ
そうですね、たしか海外の映像でした。
手は込んでそうですが、そんなに時間かからなかったですよ。
気分が乗ると稀に発作的に挑戦したくなるんですよ。
Cozzy 【2006/11/28 (Tue) 23:43】
無題
さては土曜か日曜の朝に世界各国の新婚さんと朝食を紹介する番組を見たな?
ゴン太 【2006/11/28 (Tue) 20:01】 編集
Re:無題
おぉ!それだ!たぶん。見てた?
つくるとこ見てなかったので全然違うものになったかも知れんが。
Cozzy 【2006/11/28 (Tue) 23:45】
無題
アドバイスありがとうございます(笑)。そういや土鍋
買いましたよ。さっそくやってます一人鍋、雑炊旨し。。。
さとふ 【2006/11/29 (Wed) 12:36】 編集
Re:無題
雑炊か…うまそうだな。
一人用鍋あるし、うどんやった後にご飯と卵入れて雑炊すれば満腹間違いなしだな! レシピに新たな1ページが刻まれそうな予感。
Cozzy 【2006/11/30 (Thu) 01:02】
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