MINIはもう居ないので、新しいテンプレート作らなきゃ…
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今日の夕食は、昨日の残りの「チーズミートボールのトマト煮」をスパゲティにかけてみました。ご飯にかけたのは微妙だったのでどうかと思ったけど、ミートソースみたいで美味い! 一晩熟成して旨味が増したのか、それとも単にスパゲティの方が合うだけなのか?
しかし誤算は大鍋が使用中だったこと。いつもはスパゲティを茹でるのに大鍋を使うのだけど、仕方ないので小鍋で茹でることに。そしたら初めて鍋のふちで麺が焦げました。さとふ氏が言ってたのはこれだったのか。焦げてしまったところは無残だったけど、トマトソースかけたら目立たなかったし、食べても気づきませんでした。
さとふ氏へアドバイス。大鍋で茹でれば焦げないよ、たぶん。
しかし誤算は大鍋が使用中だったこと。いつもはスパゲティを茹でるのに大鍋を使うのだけど、仕方ないので小鍋で茹でることに。そしたら初めて鍋のふちで麺が焦げました。さとふ氏が言ってたのはこれだったのか。焦げてしまったところは無残だったけど、トマトソースかけたら目立たなかったし、食べても気づきませんでした。
さとふ氏へアドバイス。大鍋で茹でれば焦げないよ、たぶん。
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Re:ミートボールスパゲティ
そうですね、たしか海外の映像でした。
手は込んでそうですが、そんなに時間かからなかったですよ。
気分が乗ると稀に発作的に挑戦したくなるんですよ。
手は込んでそうですが、そんなに時間かからなかったですよ。
気分が乗ると稀に発作的に挑戦したくなるんですよ。
Re:無題
おぉ!それだ!たぶん。見てた?
つくるとこ見てなかったので全然違うものになったかも知れんが。
つくるとこ見てなかったので全然違うものになったかも知れんが。
Re:無題
雑炊か…うまそうだな。
一人用鍋あるし、うどんやった後にご飯と卵入れて雑炊すれば満腹間違いなしだな! レシピに新たな1ページが刻まれそうな予感。
一人用鍋あるし、うどんやった後にご飯と卵入れて雑炊すれば満腹間違いなしだな! レシピに新たな1ページが刻まれそうな予感。